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    E95(Raw) [Growers Reserve] Gesha Village Dimma Illubabor Forest Special Fermentation Semi Anaerobic Honey Lot.23/E-14 咖啡生豆

    $275.00
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    咖啡豆資訊

    ◇紅標特殊處理實驗批次◇ 瑰夏村莊園伊魯森林Dimma 地塊半厭氧蜜處理E14 批次
    [Growers Reserve] Gesha Village Dimma Illubabor Forest Special Fermentation Semi Anaerobic Honey Lot.23/E-14

    • 國家  衣索比亞 (Ethiopia)
    • 產區  SNNPR Region
    •     班奇馬吉(Bench Maji Zone)
    •     伊魯森林Dimma 地塊
    • 莊園  藝伎瑰夏村莊園 (Gesha Village Coffee Farm)
    • 莊園主 Adam Overton
    •     Rachel Samuel
    • GPS E35.487 N6.538
    • 海拔  1,900 – 2,100公尺
    • 品種  Illubabor Forest
    • 年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
    • 處理法 半厭氧蜜處理
      • 建議烘焙度    淺

      ♫ 杯測短評:
      研磨開可感受到芒果、橙花及佛手柑香氣。啜飲時以檸檬卡士達、白桃為主軸,伴隨
      著茉莉花、佛手柑及檸檬草氣息,並帶有優酪乳般的滑順口感,扎實飽滿。
        E95(Raw) [Growers Reserve] Gesha Village Dimma Illubabor Forest Special Fermentation Semi Anaerobic Honey Lot.23/E-14 咖啡生豆
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